Milano Snack Hour Io amo gli snack sani con la frutta, perché sono veloci e soprattutto non devo passare tutta la giornata a farli, con forno acceso, mille macchinari e mille tecniche. Scelgo [...]

Caratteristiche essenziali di un comfort food 1 Deve essere bollente e anni 80 come le spalline nelle giacche e i frisè 2 Prima della pancia e subito dopo aver il palato, deve fare un salto [...]

La carbonara in questo paese è cosa sacra. Hanno provato a profanarcela i francesi ed è scattata la rivoluzione!  Ogni giorno poi, uno straniero si sveglia e pensa di essere ad un brunch perché [...]

Ripasso: Il Raviolone di Nino Bergese Questo raviolone, è un must della cucina Chissenefood, lo vidi la prima volta in una prova di #masterchef , lo dipinsi sul mio quadernino e lo replicai [...]