Don Cannolo

Don Cannolo Aldo due, il tigre, afferma che il suo “Don Cannolo” sia uno dei migliori d’Italia, la buccia, ovvero l’involucro deve essere fritto, espresso e la ricotta deve essere assolutamente [...]

La Carrettiera di Franca e Lillo.

Un piatto è buono quando ti s’imprime nella zucca per molto tempo. Sai esattamente dove l’hai mangiato. Torna a casa con te infilzato fra i tuoi neuroni oltre che fra denti; prima o poi ti [...]

Il pollo alla Bellini

Il Bellini è un famoso cocktail a base di vino bianco frizzante e purea di pesca bianca inventato da Giuseppe Cipriani, il Pelè dei Barman mondiali per intenderci. Bellini è il protagonista della [...]