La La Langa

I tartufi più buoni nascono sotto i noccioli piemontesi. Dove ne nasce uno, molto probabilmente, ne nasceranno altri, per questo si colgono di notte, di soppiatto, in silenzio. I trifolai sono [...]

Lo gnocchetto e la gallinella

Ispirato liberamente da Tableous, googolare e da Antonio Marras mi sono permesso di portarvi in Sardegna. Terra di contrasti tra mari e monti, sapori forti e decisi e poche parole. Insomma direi [...]