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Uno dei miei ristoranti preferiti, non ha la stella, non ha menù con paroloni e provenienze strane.

Non è pettinato e moderno ma il contrario: di quei posti che non esistono più.

Non credo di aver mai scelto da mangiare, ma quello che c’è di buono.

Fra i best seller, la carrettiera, una pasta che potrebbe distruggere la Transilvania intera, Twilight 1, 2, 3 con un ciao. E la palermitana.

Una pasta che ha al centro le alici e lo zafferano e che purtroppo, non posso mangiare ancora ancora per un po’.

Non avendo il dehor, ci tocca aspettare a giugno.

E in attesa che si compia il miracolo della riapertura, compro già le mentine per il e provo a replicare uno dei loro grandi classici.

Pasta alle alici irresistibile, vero?
Se vi siete persi la mia scorsa ricetta delle salsine la trovate QUI, continuate a seguirmi su instagram vi aspetto mostri!

2.5/5 (2 )
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