“Io cucino forte” Mrp.

E ricordate che tutte le vostre passioni devono essere un po’ porno.

Ingredienti per 4 persone

 

2 grandi

2 cucchiai di in

2 cucchiai di olio evo

succo di ½ limone

1 cucchiaio di miele

½ cucchiaio di aceto balsamico

semi di cumino

di soia q.b.

 

PROCEDIMENTO

Lavare, asciugare e tagliare a metà le dal lato lungo.

Incidere in profondità la polpa di ogni metà creando un reticolo a “rombi”. Ne beneficeranno cottura e sapore. Garantito.

Creare un’emulsione con gli ingredienti restanti e spalmarne sopra una quantità generosa, finendo con i semi di cumino.

Infornare a 190°C per circa 30 minuti, fino a quando gli zuccheri non avranno caramellato, creando un colore perfettamente ambrato.

Irrorare una volta cotta con poca di soia.

 

 

0/5 (0 Recensioni)
Post suggeriti
wagyu-so-muchlamysteryamilano