#innaMorato: Katsu Sando Edition
Niente mi è partito il loop dei Katsu Sando.
E quando mi parte il loop, l’ossessione, incomincio
a fare prove, esperimenti.
Due ricette al volo.
1 Katsu Sando vegan
Prendete un’ottima cotoletta vegana, cuocetela. Spuntinella integrale riso nero sul tagliere. E fate un hummus buono, ceci, acqua frizzante gelata, aglio, tahina, limone, sale, un pizzico di paprika.
Condite la rucola con aceto balsamico buono, olio e sale. E componete.
2 Katsu pork
Prendete della porchetta affettata o in una fetta intera, dategli un colpo in padelle. Salsa tonnata, ricetta classica. Peperone al forno. Spuntinella ai 7 cereali.
Il trucco è comporre tutto e poi avvolgerlo da carta forno come un pacco regalo e tagliarlo con un coltello seghettato affilato.
3 Datemi una ricetta.
E guardate i video delle altre ricette.
#innaMorato da sempre.
(E’ bello quando diventi testimonial delle cose che ami da sempre).
#innaMorato: Katsu Sando Edition
