I dieci comandamenti FooD

Ricordo i dieci comandamenti FooD:

1 Che tu sia fruttariano vegano uovo-marziano o mangi tutto quello che si muove: fatti i pasti tuoi!
E smetti immediatamente di giudicare quelli degli altri.

2 Non nominare nella stessa frase pancetta e carbonara.

3 Ricordati che la pizza a 17 euro non é gourmet é un’inculet! 🍕

4 Onora il pane e il salame.

5 Non sprecare e.. Chiedi sempre la doggy bag e se avanzi la bottiglia portatela via e bevila in viaggio offrendola alla Polizia 👮‍♀️ quando ti paletta.

6 Non si mangia bene solo in Italia: prima viaggi, poi provi, poi giudichi!

7 Basta fotografare solo sushino amorino, avocado toast, rice bowls …e mangia che si fredda!

8 Se non risponde al tuo buon appetito, svitagli il tappo del sale.😈

9 Non desiderare il dolce d’altri, ordinalo!

10 E in cucina, come nella vita, non aver mai paura di di sbagliare, altrimenti ChisseneFood

ps. e Undici: mettilo un mi piace, tagga o condividi ditino corto!

Mediterranean Toast

Ingredienti per 4 persone:

12 fette di pane in cassetta per toast

250g di pomodorini gialli e rossi

2 confezioni di Sottilette

1 mazzetto di origano

1 barattolo di capperi sott’aceto

100g di pinoli

1 piantina di basilico o 2 confezioni

300g di prosciutto cotto al forno tagliato spesso 5 mm

1 confezione di pomodori secchi

Olio di semi di girasole

Olio evo

Sale

Pepe nero

Preparazione:

Lavare e tagliare a fettine fini i pomodorini e condirli con olio evo, sale e origano. Grigliare il prosciutto cotto. Fare il pesto con pinoli, basilico, olio evo, olio di girasole e un pizzico di sale. Frullare il tutto.

Comporre il panino:

Primo strato toast, pomodorini conditi, Sottiletta, capperi, Sottiletta, pomodorini. Secondo strato toast: pesto Sottiletta, prosciutto cotto, pomodori secchi: chiudere con il terzo toast.

Prendere il toast, avvolgerlo con un strato di carta d’alluminio e metterlo in forno per un paio di minuti.

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