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Chef’s instinct: il curry

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aprile 15, 2019

Lo sapete che tanti chef quando vi danno le ricette non le danno complete? Non vi danno tutti i segreti e a casa,...

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Polpo di cucina

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aprile 13, 2019

Scusate la latitanza amici miei ma ogni tanto cucino anch’io, 80 persone che credo di aver stuzzicato e pungolato con...

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#Carbodì: Spaghetto Pil Pil

Food, Uncategorized

aprile 10, 2019

#Carbodí 🎼 Prendi un bel polpo,trattalo male,sbattilo nel surgelatore. Cerca di essere molto paziente,cosí...

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Guida per fuori salonisti e la #MDW

Agenda, Chissenestyle, Curiosity, Uncategorized

aprile 9, 2019

Guida per fuori salonisti e la #MDW: 1 Inizio tonico: non è la festa degli alpini e nemmeno un pretesto per spaccarsi...

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11 trucchi per non farle esclamare: che palle sta zucchina!

Curiosity, Food, Uncategorized

aprile 4, 2019

11 trucchi per non farle esclamare: che palle queste verdura! 1 Giresti mai con una canotta in questi giorni per...

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Cotto per sempre

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marzo 26, 2019

Ieri a Milano Golosa ho visto un sacco di magiche tecniche di cottura, abbinamenti arditi e stranezze varie. La casa...

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La Cacio e Pag

Curiosity, Food, Uncategorized

marzo 23, 2019

La cacio e pag, bel nome vero? L’ho inventato mentre ero allo stabilimento, girando fra mille pecorini che stavano...

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Zara

Chissenestyle, Curiosity, Uncategorized

marzo 21, 2019

Sandra ha gli occhi di un verde limpido, come questo mare e quasi puoi vedere attraverso i suoi pensieri. Parla...

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Chef’s Stage 2019

Chissenestyle, Curiosity, Food, Uncategorized

marzo 20, 2019

Vi potrei parlare di una pasta coi fagioli con un vago sapore di alici buonissima, di puntarelle tagliate finissime e...

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