Curiosity
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#ChisseneWow: Best tajarin of Langhe

Curiosity, Food, Uncategorized

marzo 12, 2019

#CHISSENEWOW La sfoglia del tajarin deve essere sottile, inferiore al millimetro, io quando lo pronuncio sembro...

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Tortelli o bombolotti?

Curiosity, Food, Uncategorized

febbraio 28, 2019

Credo che ogni posto dove sia presente un carnevale abbia la sua versione di questo dolce fritto e godurioso. Da me si...

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Strudel original

Curiosity, Food, Uncategorized

febbraio 26, 2019

#Chissenequiz e il South Tyrol. Ho scoperto: A) con la pasta sfoglia ci fai i salatini, le torte salate ma non lo...

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Torno a piedi dal Salento

Curiosity, Food

luglio 23, 2018

Torno a piedi dal Salento. Vorrei che fossi davanti a me, in questo ristorante che sembra casa di una nonna che forse...

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Occhio al San Bernardo

Curiosity, Food

luglio 20, 2018

È assordante il rumore della neve che si scioglie. Silenzio, buio, lentezza e risveglio. Qui s’impara a seguire il...

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5 piatti da mangiare con gli occhi su FootballsKitchen II

Curiosity

aprile 3, 2018

Torna la seconda edizione di Footballskitchen. Il programma che unisce le più grandi passioni degli italiani, che...

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Visit SouthTyrol & Pancake

Curiosity

marzo 25, 2018

Prendi un viaggio in un paradiso terrestre. Circondati da neve, fra le montagne delle Alpi di Siusi passando per...

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Albufera: samba, cucina e rock & roll

Curiosity, Food

marzo 14, 2018

Io amo i folli perché sono i più lucidi che conosco. E poi mi sento in famiglia: colorati, con le idee fin troppo...

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Cacio e pepe 2.0

Curiosity, Food

febbraio 4, 2018

Che ci va nella cacio e pepe? Il cacio e il pepe, punto. Perché l’Italia era un paese dove non c’era niente. E ti...

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