Football’s Kitchen
Tag Archive

#Footballskitchen Ep 10: Torello tonnato

Food

luglio 8, 2016

“Cosa vuoi mangiare?”  “Portami a mangiare qualcosa di fresco!” Cioè? Un calippo?...

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#Footballskitchen Ep 9: Weekend con il mirto

Food

luglio 6, 2016

Salse, riduzioni, roux, fondi bruni, diciamo arrivano tutti dalla Francia, paese che di cucina ne sa e può permettersi...

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#Footballskitchen Ep 9: Arancini alla Norma

Food

luglio 1, 2016

Io con la Sicilia ho un feeling particolare. Sono stato la prima volta anni fa, per tre mesi. Lavoravo in un villaggio...

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#Footballskitchen Ep 8: Il pollo alla Bellini

Food

giugno 28, 2016

Il Bellini è un famoso cocktail a base di vino bianco frizzante e purea di pesca bianca inventato da Giuseppe...

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#Footballskitchen Ep 8: I Casonbelli

Food

giugno 24, 2016

Sono la persona più lontana al mondo dal mondo maternità, bambini, pupi, e soprattutto allattamento. Ma ho dovuto...

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#Footballskitchen Ep 7: Gaspace

Food

giugno 17, 2016

L’estate tarda ad arrivare, Milano sembra invasa da una sorta di clima monsonico, e piove, piove a dirotto. Il...

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Il Golateo

Curiosity

giugno 16, 2016

Nella vita di tutti i giorni l’etichetta ci prescrive alcune regole di comportamento da tenere durante una cena,...

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Il Carbonaro

Food

giugno 10, 2016

Il carbonaro è oramai diventato un piatto super richiesto nella mia vita. Addirittura mia madre mi sta supplicando di...

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#Footballslkitchen Ep 5: Polpo di tacco

Food

giugno 7, 2016

Questa ricetta è veloce, se preparate per tempo il polpo. Un po’ come fanno i grandi chef o un calciatore che...

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