Carpaccio alla Harry’s Bar

Venezia è sacra. Perché quando ci arrivi, la prima volta, capisci che sei da un’altra parte. Sei fermo, a bocca aperta, sospeso nel tempo, in uno spazio che non esiste al mondo. Sei in [...]

Il pollo alla Bellini

Il Bellini è un famoso cocktail a base di vino bianco frizzante e purea di pesca bianca inventato da Giuseppe Cipriani, il Pelè dei Barman mondiali per intenderci. Bellini è il protagonista della [...]