Patate e uva

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La patata bollente non è solamente un argomento ostico da affrontare ma un spugna pronta ad assorbire tutti i sapori che scegliete. Quindi dato che sta diventando freschino anche le vostre insalate fatele calde. Voglio sapere qual è la vostra personale ricetta della patata in insalata. Fatemi sapere.

 

DSC_5568 Per le patate
400 grammi di patate
3 grappoli d’uva diversi
3 mandarini
Olio
Origano
Dragoncello
Timo
Maggiorana
Sale
Pepe

Preparazione

Lessate le patate con la buccia.

Conditele con succo di mandarino, origano, dragoncello, timo e olio.

Tagliate degli acini d’uva a metà e mischiate aggiungendo dell’olio evo.

Servitele su un bel piatto da portata.

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