febbraio, 2018
Archive

Melanzana Laccata

Food

febbraio 17, 2018

“Io cucino forte” Mrp. E ricordate che tutte le vostre passioni devono essere un po’ porno....

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Wagyu so much

Food

febbraio 15, 2018

La cucina non é arte. E’ un insieme di gesti perfetti, precisi. Partono da orti innaffiati in quel momento e non...

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Canedero: canederlo al cavolo nero

Food

febbraio 12, 2018

Suggestionato dal mio ultimo viaggio in Alto Adige non potevo non fare una mia versione di questo splendido e...

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La tempura di grande inverno.

Uncategorized

febbraio 8, 2018

L’idea nasce dal valorizzare le verdure dell’inverno scegliendo le parti più tenere e tagliandole in...

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Cacio e pepe 2.0

Curiosity, Food

febbraio 4, 2018

Che ci va nella cacio e pepe? Il cacio e il pepe, punto. Perché l’Italia era un paese dove non c’era niente. E ti...

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